SPAM

J'ai achete du SPAM

du Shoulder of Pork and hAM
ou Spiced Pork and hAM
ou Spiced Pork And Meat
ou simplement SPiced hAM... allez savoir.

J'ai achete du SPAM, comme ca pour gouter, pour continuer ma serie "experience culinaire americaine".

Evidemment, des que j'ouvre la boite je vous tiens au courant .
Je vous sens tous fretillants d' impatience. :)

HOV

Vendredi dernier je suis allee a Houston chercher ma carte d’identite au consulat de France.
On devait partir tres tot puisqu’il y a quand meme 3 heures de routes, mais finalement on est parti vers 7h00 parce qu’on s’est pas reveille tres tot et ca aide pas.

On est arrive a Houston vers 10h00, normal quoi 7 + 3 = 10, les mathematiques nous soutiennent et nous les remercions. Nous ne remercions pas les autoroutes de Houston par contre. D’abord parce qu’elles sont en travaux et que ca nous fait nous perdre et aussi parce qu’elles ont une voie HOV( high occupency vehicule), c’est la voie reservee pour ceux qui sont 2 ou 3 dans leur voiture selon les horaires. A 10hh00 du matin on a depasse le rush hour alors avec 2 passagers dans un meme vehicule on est autorise a rouler sur la voie du milieu, la HOV. C’est bien pratique la hov quand il y a du monde partout sur l’autoroute et que tout le monde avance au pas, sur la hov ca file et c’est chouette. C’est chouette ? en fait je sais pas, j’imagine. Nous on a pris (couillons que nous sommes !) la hov a 10hh00 du mat et la ca n’a qu’un interet limite, d’abord parce que les autres voies sont plutot fluides, la circulation est bonne, les gens sont heureux et conduisent gaiement, pas forcement plus doucement que les couillons sur la HOV.
Et puis la HOV c’est fourbre, surtout avec les nigauds pas du coin (genre nous), c’est tres facile de « monter » sur la hov, mais en sortir c’est une autre histoire. A croire qu’a 10h00 du mat tout le monde a capte qu’il ne sert a rien d’aller sur la hov, alors quand elle arrive a chopper 2 cretins elle les lache plus.

voila une photo qui explique un peu mieux que moi la situation.



On est quand meme arrive a trouver le consulat assez vite. A l’accueil une dame nous demande en nous regardant sous ses lorgnons « c’est pour quoi ? » j’ai eu tres envie de lui repondre « c’est pour un sondage !» mais elle avait pas l’air tres rigolotte alors j’ai dit on viens chercher nos cartes d’identite. Elle est parti chercher nos cartes et nous on a attendu, puis elle est revenu et nous a tendu nos cartes.
Celle de mon amoureux etait nickel tiptop, la mienne etait un poil moins bien.
Il manquait une lettre dans mon nom de famille.

Alors j’ai dis a la dame « heu y’a une faute dans mon nom » et la elle m’a repondu :

« ah bon ! ca se voit beaucoup ? »

Cuisine is back

Le week-end dernier on a invite des copains, on leur a propose de venir vers 11h00, on leur a dit qu'on boirait des trucs avec de l'alcool dedans, qu'on se baignerait dans l'eau, qu'on mangerait des saucisses grillees et que ca serait bien.

Ils ont dit ok, ca marche on arrive vers 11h00. A 10h00 ils ont telephone pour dire qu'ils seraient un peu en retard et qu'ils devraient arrive dans 3/4 d'heure et aussi pour dire "heu qu'est ce qu'on apporte" en bonne maitresse de maison j'ai dit "m'enfin rien du tout, tres cher ami " et puis j'ai glousse.
Non en vrai j'ai dit "heu ch'ai po ! on a d'la bierre, des saucisses, du vin, ca devrait faire" ils ont dit " bon ben autant sur la route on s'arrete a la boulange pour un dessert" j'ai repondu ok.

La, vu le dialogue, on a l'impression que nos copains sont parfaitement french et qu'ils parlent francais alors que pas du tout.
Ils sont 100 % pur jus.
Mais si je vous retranscris le dialogue en anglish ca va faire fuir les pauvres 3 lecteurs de ce pauvre blog, et moi je veux avoir plein de lecteurs.

A 11h00 ils rappellent pour dire "heu on va plutot arriver vers midi" je reponds "ok c'est cool" parce que je suis une fille coule et aussi parce que mon amoureux est au telephone (un autre) avec ses parents et que du coup c'est moi qui me tape la corvee telephone portable avec Jerry qui raconte que des conneries et qui a en plus un telephone tout vieux et tout merdique ou on comprend rien.

Finalement ils ont encore telephone une fois pour dire qu'ils seraient en retard
et au bout du compte a 13h00 tout le monde etait en train de boire du vin blanc.

Voila c'etait mon introduction, je voulais pas la faire aussi longue, je me suis emballee, j'ai meme pas parle de ce que je voulais raconter (je suis pas un cadeau comme fille, huhuhu....emballee/cadeau mouhahaha et huhuhu), j'ai a peine effleure le sujet, faut le faire. !

Il a fait un temps de caca pourri des poils, il a plu presque toute la journee crotte de couille quand meme. A 17h00 on a fait griller des saucisses parce que 17h00 c'est une bonne heure pour les saucisses. Et a la fin des saucisses on a mange le dessert.

Et bien figurez vous que le dessert ne venait pas du tout de la boulange en passant, non c'etait un dessert home made. Un bon truc typique americain, nos copains etaient tous fioules (ca fait 138 millions d'annee que j'avais plus utilise cette expression, dites donc)en preparant le dessert. Moi j'etais un peu moins fioule vu la couleur du dessert.

Tout de suite notre envoye special et la recette pour 4 personnes:

-deux canettes de root beer.
-un pot de glace a vanille
-dans un grand verre mettre une boule de glace a la vanille, il faut un verre par personne hein (je precise des fois que mongolita lise mon blog).
-repettez l'operation "boule de glace" dans les 3 autres verres.
-versez une demi canette de root beer sur la glace et gardez la moitie qui reste pour le verre du copain.
-piquez une cuillere dans chaque verre.
-remuez PAS, c'est pret.

C'est pas tres beau, ni bon, mais c'est prêt




C'est juste pour vous donner une idee de la couleur, parceque en vrai on a pas mis de creme fouettee, ni de paille rose et mes verres on pas de poignee sinon ca serait des choppes.

C'est pas tres tres bon et je comprends pas trop pourquoi ils etaient tous fiolassons en mangeant ce dessert, mais c'est pas non plus immageable, pis c'est typique amerique profonde. Voilache.

Emily merci pour la pluie !

Je trouve ces images magnifiques, vu du ciel.

Quand on voit la meme chose mais par en dessous c'est en general moins joli et puis ca fait peur, quand meme.






Bref chez moi il fait entre 26 et 30, il pleut comme si y'avait un ouragan pas loin, il fait moite j'ai l'impression d'habiter dans la jungle.

et pour en savoir plus http://www.noaa.gov/

cinema

La marche de l’empereur arrive enfin chez moi, ca s’appelle March of the Penguins mais sinon c’est pareil, enfin presque pareil.
Le film est sorti depuis le 24 juin aux us, il arrive cette semaine dans mon petit cine pres de chez moi. Ou alors il etait la depuis Juin et j’avais pas fais gaffe, c’est possible aussi.

J’ai lu pas mal de mauvaises critiques sur les voix des trois « personnages » principaux. J’y ai appris des mots savants comme « anthropomorphisme » et ca plait pas des masses apparemment le anthropomachin. Concernant la musique d’ Emilie Simon, j’ai lu des «wahhhooo trop top super » et «Pouark beurk bidon mauvais ». Pour les images toutes les critiques sont plutot bonnes.
Pour resume :
Images : on garde
Voix : on jette
Musique : on bazarde

Et bien figurez vous que c’est exactement ce qu’ils ont fait pour la version americaine !
Adieu Romane, Charles, Jules et Emilie….
Bonjour la voix off de Morgan Freeman et bonjour la musique de Alex Wurman.

Etonnant non ? je reviendrais vous raconter quand j’aurais vu le film.

Sinon j’ai toujours pas vu Star Wars episode III, et je me demande pourquoi en francais ca s’appelle « la guerre des etoiles » moi j’aurais titre « les guerres de l’etoile » (ou les guerres des etoiles a la limite) ce qui a quand meme un petit peu plus d’allure, de sens, et de classe avouons le !

personne

a remarque que j'avais mis des accents dans le post precedent !
Ben voila j'en mettrai plus, na !


genre j'ai rien a dire alors je rale :)

Edit de apres-manger:
On arrete pas de me souhaiter un "happy bastille days" a quoi j' arrete pas de repondre "oh merci ! c'est tellement gentil" et j' arrete pas de me demander pourquoi je reponds ca et pourquoi je leur dit pas qu'entre nous on se souhaite pas un joyeux 14 juillet, enfin !

En plus j'ai une chemise blanche, un pantalon bleu et des chaussures rouge. Vont croire que c'est fait expres.
Et non, je ne me fais pas penser a Yvette Horner.

navet remoulaise

Hier j'ai cuisiné du céleri rémoulade, mais à la place du céleri j'ai râpé du navet !

Oh je pourrais vous raconter que je suis une quiche en cuisine et je ne serais pas loin de la vérité, seulement c'est pas tout à fait ça. C’est pire.
Si, si c’est possible.

Je vous raconte :

On était au supermarché et comme d’hab on savait pas quoi acheter, quand soudain la grâce est apparue dans mon esprit ! Du céleri rémoulade m’ecriais-je !
Avec mon amoureux on a trouvé que c’était une super idée.
Alors on a cherché du céleri, sur un présentoir on a vu des racines pas trop belles et on s’est dit « oula c’est suffisamment moche pour être du céleri ça ! »
Apres on s’est dit « heu t’es sur que c’est du céleri ? On dirait du navet, non ? »

Apres quelques minutes de délibération on avait pas plus d’idée. On s’est dit « peuffff mais on s’en fout, si c’est du céleri ben super et si c’est des navets ben tant pis on les mangera quand même »
Quelques jours plus tard, je vérifie sur internet à quoi ressemble un navet /céleri et il faut bien que je me rende a l’évidence on est crétins au point de ne pas savoir reconnaître l’un de l’autre.
Et moi je dois particulièrement vous aimez pour vous raconter des trucs pareils.
Internet me claque à la figure mon ignorance, dans mon frigo gisent deux navets !
Je pleure.

Je ne lâche pas internet et je cherche une recette avec des navets.
Ca me sort des soupes, des pot-au-feu, des garbures, des crèmes de navets, du navets confis, des veloutes de navet jaune a la crème battue.
Chez moi il fait 38C en moyenne la journée, la nuit on se caille avec nos petits 25 C, alors les soupes merci mais non.
Je ne perds pas espoir et je tapote « navet salade » dans google. En deuxième page, vous pouvez vérifier, je tombe sur la recette du navet remoulaise (oui oui remoulaise !) je saute de joie devant cette trouvaille, puis je glousse parceque remoulaise autant que remoulade sont des mots qui me font rire, pas qu’ils soient moches (enfin ils sont pas non plus tres beaux, hein ?) mais z’ont l’air betasson et mouligasse et puis remoulaise c'est drole non?

Comme je suis une jeune femme active-pressée–stressée-overbookée mais aussi un peu feignasse j’ai lu la recette en diagonale et j’ai retenu :

-Raper le navet comme le celeri (su-per !)

-La remoulaise est quasiment la même choses que la mayonnade (facile !, en plus ils sont un petit peu rigolos sur ce site )

-Manger : c’est absolument bon.

J’ai donc fait du céleri remoulade mais avec des navets et à la place de la remoulade j’ai mis de la mayonnaise normale.

Du navet mayo, donc.
Et ben c’etait absolument PAS bon.

bouze en barre

Oui bon alors voila j'ai pas trop la patate en ce moment, disons j'ai pas trop la patate depuis le week-end dernier.
Et moi quand j'ai pas trop la patate j'arrive pas a bloger, j'ecris des trucs, je geins, je rale, je mouche et puis je me dis rhooo mais tu peux pas poster un truc pareil alors j'efface tout et je vais raler dehors. Des fois j'ecris rien du tout, j'arrive juste pas a aligner 2 mots. Et puis, je trouvais qu'on etait bien dans le village de la communaute de l'amour et j'avais pas trop envie de partir. Puis j'avais la flemme aussi.
Alors voila je vous raconte, attention ca risque d'etre chiant.

Le week-end dernier c'etait un grand week-end parce que lundi c'etait ferie.
C'etait le 4 juillet, c'est un peu comme le 14 juillet mais 10 jours plutot.

Avec mon amoureux on s'est dit "mais trop super viens donc on va camper au bord du lac"

Le vendredi on a prepare toutes nos petites affaires et on est parti travailler le coeur en joie.
A 16h00 on s'est dit " et si on partait ? " et on s'est pas repondu "et si on restait"
Parce que de toute facon j'etais pas dans une baignoire.

Bref, a 16h00 on est parti en direction du lac, d'abord il faut sortir d'Austin et le trafic peut etre pas terrible, mais la non ca allait c'etait plutot fluide Ensuite il faut conduire sur une grande route. Enfin on arrive sur une petite route de campagne et la on respire une odeur de vacances, le lac se rapproche, on s'imagine deja allonge a l'ombre, bouquiner, faire trempette, faire la sieste, faire rien, observer les papillons...
Et puis soudain mon amoureux s'arrete, (et la voiture aussi), je le regarde et je comprends pas pourquoi il s'arrete.
On est presque arrive et lui il s'arrete sur le bas cote. Des fois il fait des trucs etranges que je ne comprends pas alors je pose des questions.
La j'ai pas eu le temps, il m'a repondu avant que je pose la question "mais heu pourquoi tu t'arretes ?" je crois qu'il est un peu medium, et ca me rend tres fiere.
Donc il me dit "p'tain crotte zob, on est en panne" .
Je reponds "ha? Zut, couille, merde c'est pas vrai" .
Il ajoute "si".
J'aurais pu dire un truc intelligent mais j'avais chaud alors j'ai rien dit.

On est donc la comme deux cretins sur le bord de la route, il fait 38 C dehors, la voiture ne demarre plus.
Le lac est tout pret et nous nargue. On appelle une depanneuse et on attend une demi heure.
On sort nos petites chaises de camping, on s'installe au bord de la route et on se met a bouquiner (et a suer meme a l'ombre) et a attendre la depaneuse, on se renomme Roger et Micheline parce qu'on a l'air de parfait cretinus et on pouffe parce qu'on aime bien pouffer.

La depanneuse arrive et nous dit que notre assurance nous offre les 3 premiers miles, on est evidement epoustoufles par la generosite de cette assurance. Le monsieur fait grimper notre titine sur son beau camion et nous partons pour le plus proche garage.
En route on decide d'appeler une autre assurance (je savais pas qu'on avait 2 assurances, moi). La deuxieme est vachement mieux.
Elle nous offre les premiers 250 $ de depanneuse. On se dit chouette, c'est cool on peut rentrer a Austin.
Sauf que non ce n’est pas si simple la deuxieme assurance veut bien nous rapatrier mais a condition de ne pas utiliser la depanneuse que nous a envoye la premiere assurance. Si c'est pas de la mauvaise entente entre assurances ca !

On s'arrete donc un peu en catastrophe sur le premier parking que l'on rencontre (entre temps on est revenu sur une grande route civilisee).
On paie nos [19 miles- 3miles offert]= 16 miles a 5$ le mile ca nous fait du 80$, on est heureux, et la depanneuse s'en va.
On appelle la deuxieme depanneuse qui nous dit que voui mais bon le trafic est super bad, vont mettre du temps gnagnagna.
On retorque que pouffff c'est pas grave on est equipe, on partait camper, on a a manger, a boire, a lire et a s'asseoir.
On ressort nos petites chaises et nos bouquins. C'est la totale Honte :)
On est a cote d'une pompe a essence, les gens nous regarde drolement et nous on rit parce que c'est rigolo.


Si c'est pas super jouli !

Je prend de photos parce que le cadre est bucolique et que de toutes facons je prendrais pas le lac en photo, faut pas rever.


Il commence a faire nuit, on boit de l'orangina et finalement la depanneuse arrive.
On arrive a Austin a 22h00, on appelle un copain a la rescousse il nous ramene chez nous et on laisse notre putain de bagniole pourrie-la pute chez le garagiste.

Le lendemain le garagiste nous explique que bon c'est une vieille merde notre caisse et que ca vaut pas le coup de la reparer.
C'est chouette.