Salut les gens
Ca boume ?
Ca fait longtemps que j’ai pas blogué, j’étais occupée.
En plus je reviens pour vous demander de l’aide et ca c’est gonflé.
Comme vahiné.
Ca tombe bien puisque c’est de cuisine que nous dissertons aujourd’hui sur le blog qui pluche.
J’ai besoin de votre aide pour samedi. Je dois faire des grignotages pour 10 personnes. Des trucs en portion individuelle, genre bouchées pour une sorte de buffet voyez ?
Avec les ingrédients suivant :
Pomme : en évitant compote et tarte aux pommes, l’idéal serait un dessert avec des pommes en petit bout qu’on pourrait manger avec les doigts. (Ou avec des pics si on a la classe)
Châtaignes ou crème de marron : plutôt un dessert parce qu’en fait je crois que je vais pas trouver de châtaignes donc ca sera crème de marron vraisemblablement.
Chèvre : Avec du fromage pas de la viande. Je pense faire des mini tartines de chèvre passées au four, mais si vous avez une meilleure idée ou une bonne recette je prends.
Et ou n’importe de quoi avec un rapport à la forêt ou la ferme.
Je voudrais avoir 2 plats salés et 2 sucrés et si par miracle vous avez une idée de boisson qui suit l’idée de forêt ca serait coule.
Si en plus vous arrivez à me caser un truc (boisson, plat, n’importe quoi …) en rapport avec un coyote, je vous décerne le prix de la gloire mondiale du respect (c’est en plaqué or, c’est pas rien comme prix).
Merci bien.
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7 commentaires:
C'est quoi encore ce challenge à la noix ?
Envoie d'abord ta photo après peut être que je t'aiderai (c'est jusqu'au 15.09.2008 ça fait seulement 3 fois que je répète la date! :)
Pour la boisson tu peux servir du jus de cactus et tu diras au gens que le coyote a pissé dessus !
Pour le chèvre tu peux servir du chèvre frais enrobé de jambon de parme. C'est excellent.
Pour les autres amuses bouches tu n'as qu'à aller chez Picard !
Comment ça y a pas de Picard au Texas ?
pour les pommes, si tu veux faire american style, tu peux faire des frites de pommes avec sauce chocolat-caramel... j'ai lu ca quelquepart hier, je peux te retrouver la recette si ca t'interesse...
pour la creme de marron et le chevre compte pas sur moi pour les idees parce que c'est beurk!!!
pour les idees rapport a la foret et au coyote, je reflechis et je reviens
Pour le dessert, tu peux faire des mini-pancakes (format mini blinis quoi) et tu mets à côté deux bols: un de crème de marrons (comme ça hop tu prends ton bébé-pancake à la main et tu déposes délicatement à l'aide d'une cuiller une lichette de crème de marron dessus) et un de sirop d'érable, parce que le sirop d'érable je trouve que ça fait vachement forêt moi.
Pour le salé tu peux faire des mini brochettes poire et chèvre, c'est fameux; Ou sinon tu tartines des tranches de jambon avec du chèvre, tu roules et tu découpes en petits roulés que tu maintiens avec un pic en bois pour la forêt. Et si jambon ça va pas, tu mets du saumon fumé à la place et tu saupoudres le tout d'aneth
Par contre pour le coyote jke sèche un brin là
Et hop, pour rebondir sur l'idée d'Ashley et du sirop d'érable (qui fait bien forêt, yapa2doute!), je t'ai trouvé 4 boissons à base de ce truc sucré:
http://www.mesrecettes.be/recette_boissons_aperitifs_cocktails/Quatre_boissons_au_sirop_d_erable.php
Voili, voilo
tu ne veux vraiment pas de mon lac de la foret donc ?
des cubes de pomme a tremper dans de le crème de marron...
Merci à toutes vous assurez, je vais faire un mélange de toutes vos idées.
Pas beaucoup de temps.
Si c’est pas trop raté je ferais une photo.
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